A legfontosabb gyakorlati tevékenységeket sorolja fel. Azokat, amelyek készség és jártasság szintű ismerete feltétlenül szükséges a szakma eredményes gyakorlásához. A főbb munkatevékenységeket mintafeladatok segítségével mutatja be, pontos eszköz- és anyagigénnyel, technológiai leírással, a szükséges elméleti ismeretek, valamint a minőségi előírások felsorolásával, a feladatokhoz tartozó rajzokkal, egyéb utalásokkal.
